Intéressant

Décoction de sauge

Décoction de sauge

Phytothérapie, décoctions, décoction de sauge

La sauge est une herbe aromatique très courante dans les recettes italiennes et, si vous ne l'utilisez pas beaucoup dans votre cuisine, il est très facile de trouver ses feuilles dans n'importe quel supermarché ou comptoir de fruits et légumes. Pour le préparer en décoction, il suffit de faire bouillir l'eau dans une casserole. En même temps, pendant que l'eau commence à chauffer, retirez les feuilles de sauge de la tige et lavez-les soigneusement à l'eau courante, puis plongez-les dans la casserole et attendez qu'elles bouillent. Une fois laissé bouillir pendant quelques minutes, éteignez le feu et ajoutez un zeste ou du jus de citron directement à l'infusion, selon votre goût. En l'absence de citrons, du jus d'orange peut être ajouté à l'infusion. À ce stade, en séparant les feuilles de l'infusion, elle peut être sucrée, même si, comme c'est une saveur agréable et délicate, il est toujours préférable de goûter la boisson avant d'ajouter des édulcorants. Une fois prête, la tisane de sauge peut être consommée chaude et tiède, voire froide, en été, comme boisson désaltérante.


Pourquoi insérer la décoction de sauge dans votre alimentation

La décoction de sauge est une bonne habitude, nous l'avons déjà dit, mais dans certains cas, elle devient presque nécessaire. La première propriété de cette herbe aromatique, en effet, est de favoriser le travail de l'estomac et, par conséquent, la digestion. Les nombreux nutriments contenus dans les feuilles de sauge vous permettent de résoudre les problèmes liés à la lourdeur de l'estomac sans médicaments, contribuant également au traitement du reflux gastro-œsophagien. C'est précisément pour cette raison qu'il est à consommer de préférence en fin de repas, en particulier après le repas du soir, car, en plus d'aider à la digestion des aliments, il aide également à se détendre, devenant ainsi un excellent adjuvant au sommeil nocturne. En raison de ces propriétés de sédatif léger, la sauge était souvent utilisée au cours des siècles passés par les peuples asiatiques pour lutter contre les états d'insomnie.


La décoction de sauge aide également beaucoup au niveau cosmétique

Les propriétés des feuilles de sauge sont non seulement saines pour optimiser le fonctionnement de l'organisme, mais aident également dans les cosmétiques. Si les feuilles, frottées sur les dents, redonnent de la blancheur aux dents, il est également possible d'utiliser l'infusion elle-même pour enrichir la couleur brune des cheveux. Après avoir préparé la décoction, en effet, vous pouvez faire des compresses qui rehaussent les reflets et la vivacité des couleurs sombres. Si, par contre, vous avez besoin d'un tonique astringent, avec une petite modification de la recette de l'infusion, 3 gouttes d'hamamélis et 10 gouttes de glycérine, vous pouvez obtenir un excellent produit, à conserver sous vide, qui permet déjà de fermer les pores de la peau à un premier passage avec un coton imbibé de décoction, à condition, bien entendu, que la peau soit déjà propre.


Décoction de sauge: La décoction de sauge, alliée de la forme

Enfin, la décoction de sauge permet également de garder la forme. Si, comme toute tisane ou liquide insérée régulièrement dans votre alimentation, elle contribue à assainir l'organisme, l'infusion de sauge marie les propriétés diurétiques de la sauge à la valeur de chaque infusion, ce qui permet de lutter plus facilement contre la rétention d'eau. En plus d'être purifiante, la tisane aide à contrer les maux typiquement féminins, des douleurs menstruelles aux désagréments qui surviennent avec la ménopause, comme le «chaud» ennuyeux, que la tisane, si elle est consommée régulièrement, aide à apaiser. Les nutriments dont la sauge est riche sont en effet des œstrogènes naturels, qui peuvent aider en cas de déséquilibres hormonaux, même si, avant de commencer à les utiliser, il est toujours conseillé d'en parler à votre médecin.


Vidéo: Santé et bien être: les vertus de la sauge sclarée (Octobre 2021).