Information

Granulation de fruits à noyau

Granulation de fruits à noyau

Granulation de fruits à noyau

Le blanchiment des fruits à noyau est une maladie fongique qui survient très fréquemment sur les pêchers, les abricotiers et les cerisiers, également présente sur les pruniers et les amandiers. Il se manifeste par de minuscules trous dans le feuillage, comme si la plante avait été abattue avec un fusil de chasse. Les champignons attaquent les feuilles, provoquant de petites taches sombres, qui meurent et tombent au fil des jours, laissant des trous à leur place. Ce champignon est également appelé corineum, de son nom latin Coryneum beijerinckii, et peut également attaquer les fruits et le bois des plantes, provoquant des cancers de branche voyants, d'où sort l'exsudat gommeux. Les fruits attaqués par le champignon présentent de petits points qui, dans ce cas également, produisent un exsudat ou se transforment en plaques semblables à du liège foncé semi-ligneux. En cas d'attaques violentes, la plante peut souffrir énormément et la récolte peut être perdue, en partie ou complètement.


Cycle biologique

Comme c'est le cas pour de nombreux champignons parasites, l'empilement des fruit à noyau il hiverne directement sur ou à proximité des plantes, sous forme de mycélium ou de conide; il se cache dans les crevasses de l'écorce, ou sous les feuilles sèches empilées près des plantes, ou dans des tas de paille ou de broussailles. A l'arrivée de l'été, les conidies qui ont hiverné sous l'écorce ou dans les zones de cancers ramifiés, démarrent la production de spores, qui grâce au vent peuvent atteindre tout le feuillage. Ils ont tendance à préférer les feuilles jeunes et tendres, mais ne dédaignent pas tout le feuillage, et même certaines zones de l'écorce. Le développement du champignon est continu tout au long de l'été, surtout si le climat est frais et humide, comme cela se produit généralement au printemps et en automne. Durant l'été, le climat très sec et chaud entraîne une pause dans le développement du champignon, qui reprend dès que les températures reviennent à la douceur.


La lutte contre cette pathologie

Étant donné que ces champignons hivernent sur les plantes, il est très utile de pratiquer des traitements pendant les mois froids, lorsque les plantes n'ont pas de feuilles, afin d'éradiquer la maladie avant qu'elle ne survienne. Il agit principalement sur les plantes ayant présenté des symptômes l'année précédente, mais en général aussi sur d'autres plantes, à titre préventif. Comme beaucoup d'autres champignons phytopathogènes, cette pathologie est très sensible aux produits à base de cuivre et de soufre, comme la bouillie bordelaise, qui est également utilisée pour lutter contre les ampoules et autres maladies. Un traitement est effectué à la fin de l'automne, sur le bois des plantes, et un autre à la fin de l'hiver, avant que les bourgeons ne commencent à gonfler. Si, malgré les traitements préventifs, la maladie survient, il est important tout d'abord d'éliminer les feuilles infectées, afin d'éliminer mécaniquement une grande partie des spores et des conidies du champignon; puis les traitements sont effectués avec des fongicides spécifiques, systémiques ou foliaires.


Soins culturels

Pour éviter que les plantes soient affectées par le chorinée, il est important d'effectuer des traitements de culture soigneux, qui agissent comme une prévention contre la maladie; enlever les premières feuilles affectées a généralement une forte action de confinement de l'infection. Le plant a tendance à se développer dans un premier temps sur des feuilles jeunes et minces, l'utilisation de quantités excessives d'engrais azotés semble favoriser l'apparition et la propagation du champignon: il est donc important d'éviter les excès d'engrais, surtout en période de l'année où il ne il faudrait fertiliser les plantes. La pratique de la prévention des maladies fongiques est certainement un élément fondamental dans la lutte contre la plantation: même si vous n'êtes pas sûr de la présence du champignon, des traitements d'automne et d'hiver à base de bouillie bordelaise sont nécessaires, pour éviter la perte de la récolte. . Les plantes affectées par l'effritement perdent leur feuillage et produisent de petits fruits, à croûte avariée et tachetée, impropres à la consommation.



Vidéo: Comment faire germer des noyaux de fruitiers? (Octobre 2021).