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Lycium Chinense

Lycium Chinense

Origines et caractéristiques du Lycium chinense

Le Lycium chinense est une plante appartenant aux solanacées originaire du continent asiatique, en particulier de la Chine et du Tibet. En Orient, elle est massivement cultivée car elle produit les baies dites de Goji, fruits aux propriétés antioxydantes. Le nom dérive de Lycia, qui est une région d'Anatolie où les origines de cette plante sont tracées: les médecins chinois appellent les baies produites par lycium Fruits de Lycie, bien que maintenant le plus commun soit celui des baies de Goji, où ce dernier terme en chinois indique, en fait, baie. En réalité, l'arbre de lycium existe en deux variétés, qui ont été étudiées et distinguées au cours des dernières décennies, alors qu'elles étaient auparavant considérées comme une seule espèce: il s'agit de la variété barbatum et, en fait, de la variété chinense. Les deux types d'arbres produisent les fameuses baies mais il semble que celles du barbatum soient meilleures et plus nutritives, donc elles sont considérées comme plus précieuses que celles du chinense.


Lycium chinense avec des baies">Caractéristiques Lycium chinense

Pour les non-experts, il n'est pas facile de distinguer un spécimen de lycium chinense d'un échantillon de lycium barbatum. Pour essayer de les identifier, il faut savoir que le lycium chinense a des feuilles beaucoup plus grandes et plus rondes, sa fleur a quatre sépales et non deux, et ses fruits sont plus petits et moins pulpeux que ceux du barbatum, en plus d'être de orange au lieu de rouge. La principale différence qui a pénalisé le chinense est que ses fruits sont amers, tandis que ceux du barbatum sont sucrés et juteux; comme si cela ne suffisait pas, les baies du chinense sont également plus fragiles et pourrissent facilement en cas de mauvais temps; de plus, ils ne peuvent même pas être séchés car, étant petits, le peu de pulpe qui existe serait perdu. Pour toutes ces raisons, le lycium chinense est cultivé principalement à des fins ornementales, tandis que le barbatum est celui utilisé pour la production de baies de Goji. En réalité, les fruits des deux arbres possèdent les propriétés médicinales, même si celles du barbatum sont plus efficaces.

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Culture de Lycium chinense

Le seul avantage à choisir le lycium chinense pour la culture est d'avoir une plante belle d'un point de vue décoratif et qui pousse plus vite que le barbatum. Le Lycium chinense est très résistant et s'adapte à toutes les conditions climatiques et pédologiques, mais préfère les endroits ensoleillés et a besoin de beaucoup d'espace car il a tendance à s'étendre. Si on le laisse pousser, le Goji peut atteindre jusqu'à trois mètres de hauteur: à ce point ses branches flexibles se courberont vers le sol et vous obtiendrez un bel effet visuel, surtout lorsque les fleurs naissent en été: forme de trompette de différentes couleurs, blanc, rose ou violet, durent jusqu'en novembre puis laissent place aux fruits. En hiver, le lycium chinense perd ses feuilles presque immédiatement, mais s'il est bien conservé et protégé des parasites, de nouvelles pousses germeront au printemps. Pour avoir de nouvelles plantes, vous pouvez procéder au semis au début du printemps: vous devez créer un lit de semence à l'aide de conteneurs, même de simples pots, qui seront conservés dans un endroit frais et sec. Lorsque le semis apparaît, il peut ensuite être transféré au sol.


Lycium Chinense: propriété du Lycium chinense

Les baies de lycium chinense, bien que peu bonnes et peu appréciées des hommes, font partie des favoris des oiseaux. Pour les Chinois, ce ne sont pas seulement les baies qui ont des propriétés médicinales, mais aussi l'écorce, les racines et le feuillage. Déjà dans l'Antiquité en Orient, certaines parties de cette plante étaient consommées car on croyait qu'elles pouvaient renforcer les muscles et contrer le vieillissement cutané. Pour la même raison aujourd'hui, il est recommandé d'être consommé surtout pour les sportifs, précisément en raison de leurs propriétés antioxydantes. Cependant, il n'y a toujours pas d'études scientifiques spécifiques à ce sujet qui puissent garantir son efficacité, nous savons seulement qu'elles contiennent de nombreuses substances, telles que des vitamines, qui sont certainement utiles. Aujourd'hui, les baies de Goji sont utilisées en Occident comme base pour fabriquer des produits tels que des jus de fruits, des thés, des barres énergétiques et des suppléments. Souvent, les baies de lycium chinense sont vendues dans les magasins, les faisant passer pour celles de barbatum, il faut donc faire attention à la couleur et à la taille pour les reconnaître. Dans les produits à base de plantes, cependant, seuls ceux de barbatum sont utilisés car les autres ne cèdent pas au séchage.


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