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Boletus satanas

Boletus satanas

Champignons vénéneux

Comme le savent bien tous ceux qui aiment les champignons, et surtout ceux qui aiment s'aventurer dans les bois à leur recherche, il faut toujours être très prudent lors de la cueillette d'un spécimen de champignon. En fait, il existe de nombreuses espèces, familles et genres différents, et les spécimens ont souvent des caractéristiques morphologiques similaires, mais des propriétés profondément différentes. Le plus grand danger que vous puissiez courir est de confondre un champignon comestible avec un champignon vénéneux. Pour cette raison, lorsque vous récupérez un panier de champignons, vous devez toujours contacter le concours ASL pour sa reconnaissance. En Italie, par exemple, un champignon toxique est répandu et peut être confondu avec d'autres champignons de sa propre famille. Il s'agit du Boletus satanas, qui, sans être mortel, est nocif pour la santé.


Satanas - Un spécimen de Boletus satanas">Les caractéristiques du Boletus satanas

Le Bolet satanas il appartient à la famille des Boletaceae et au genre Boletus: le même que le Boletus edulis, ou le très célèbre cèpes. Dans le genre, c'est le seul qui s'est avéré toxique. Dans les bois, il se reconnaît à son chapeau très arrondi, qui a une couleur allant du brun grisâtre au verdâtre, mais ne prend jamais de teintes rougeâtres. Le chapeau peut mesurer jusqu'à 30 centimètres de diamètre et à mesure qu'il vieillit, il se tord et se remplit de dos à bosse. La tige est trapue, de forme ovale et couverte dans la partie supérieure d'un treillis rouge très dense. Les viandes internes, lorsque le champignon est ouvert, ont une couleur blanchâtre, qui vire rapidement vers le violet et le bleu. L'odeur qu'ils dégagent est nauséabonde, douce, comme un corps en décomposition.

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    S'il est vrai que dans la nature il y a beaucoup de champignons comestibles, souvent aussi très savoureux et délicieux, il faut toujours se rappeler qu'il y en a autant qui sont toxiques et nocifs pour les s ...

Où pousse Boletus satanas

Boletus satanas prolifère à l'intérieur des bois feuillus, dans les sous-bois humides, et préfère généralement les sols calcaires. On le trouve du début de l'été au début de l'automne, car il aime les climats chauds. Il préfère les châtaigniers ou les chênes, et pousse toujours en petits groupes, rarement seuls. Il pourrait être confondu avec d'autres espèces de Bolet, notamment avec Boletus calopus ou Boletus luridus, mais sa grande taille, la couleur du chapeau, et surtout l'odeur nauséabonde de la viande, rendent très rare l'échange d'identité. Ce n'est pas un type de champignon très courant, et il est donc difficile de le trouver; mais quand il naît, il le fait dans de très nombreuses colonies. Boletus satanas est le plus grand d'Europe, et cela lui a également valu le surnom de cèpes d'Halloween, car il pourrait ressembler à une citrouille.


La toxicité de Boletus satanas

Si vous mangez de la viande crue de Boletus satanas, vous vous retrouvez intoxiqué en raison de la présence d'un peptide à l'intérieur, appelé Bolesatin, qui est nocif pour la santé humaine. Cela ne signifie pas, malgré son nom sinistre (satanas vient du latin et signifie du démon) que Boletus satanas est mortel. Son ingestion provoque de graves épisodes de vomissements, et plus il est âgé, plus il est toxique. Cela ne veut pas dire qu'il est encore consommé dans certaines régions d'Italie, après avoir été soumis à des traitements en cuisine; mais ces procédures ne sont absolument pas recommandées. Boletus satanas est aussi un champignon hallucinogène, à tel point que les anciens chamans en mâchaient des morceaux crus pour avoir des visions. Généralement, les effets de son ingestion se font sentir environ une heure après l'avoir mangé.



Vidéo: Boletus satanas, hongo satanico seta toxica (Octobre 2021).