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Culture de tomates

Culture de tomates

Culture de tomates

Les tomates appartiennent à la famille des solanacées comme les aubergines et les poivrons. Ils ont des racines peu profondes, sont des plantes rustiques et ne nécessitent pas de soins particuliers. Je peux être cultivé en toute sécurité dans des pots ou dans le sol. Ils sont semés dans un lit de semence recouvert d'une feuille de verre ou de plastique, pendant les mois d'hiver de janvier à mars. A partir des mois de mars / avril, il est possible de procéder aux semis en extérieur. Ils sont très compatibles avec l'ail, les carottes, les oignons et la laitue, la culture des tomates peut avoir lieu à côté des légumes énumérés ci-dessus, en terre ou dans le même pot. La période de récolte est longue et s'étend de mai à octobre. Les plantes sont attaquées par le doryphore, un insecte terrible qui mange les feuilles de tomate. Il doit être combattu à temps avec l'administration de produits spécifiques.


Cultivez la tomate en pot

Pour faire pousser ces plantes en pot, semez-les en extérieur à partir de mars, lorsque les températures sont plus douces. À la mi-mars, lorsque la période de gel est passée, rempotez dans un récipient plus grand. Le plant de tomate a besoin d'un pot assez grand d'environ 30 cm sur 30 cm. À mesure qu'elles grandissent, les plantes ont besoin de soutien pour être liées. Si vous les appuyez contre un mur, fixez les tiges à l'arrière avec du fil métallique. Une autre solution possible est de placer une canne en bambou de 1,5 cm à 2 cm de diamètre. La tomate a besoin de beaucoup d'eau, en période de forte chaleur, arrosez également tous les soirs. Pendant le développement, la plante doit être enlevée, c'est-à-dire que les pousses qui se forment juste au-dessus de l'attache des feuilles doivent être enlevées, les cassant.


Cultiver la tomate cerise

Les tomates cerises sont une variété très populaire en cuisine en raison de leur goût sucré, la culture des tomates cerises est répandue sur tout le territoire, mais elle est caractéristique de la Sicile. Comme les autres espèces, elle s'adapte à différents types de sols et ne nécessite pas de conditions climatiques ou environnementales particulières. Diverses espèces peuvent être cultivées, de celles à fruits rouges brillants à celles au goût épicé, en passant par les variétés à fruits jaunâtres. Semez à l'extérieur ou rempotez en avril et vous commencerez bientôt la récolte. Vers septembre, enlevez les feuilles qui peuvent ombrager les fruits, afin que les rayons du soleil puissent compléter la coloration et la maturation des tomates. Attention à bien éliminer les feuilles enlevées car parfois les œufs du parasite y nichent.


Cultiver des tomates dans le potager

La culture des tomates dans le jardin ne présente pas de grandes difficultés. Après le semis, nous passons à la transplantation dans le sol. Calculez environ 70 à 80 cm de distance entre les deux rangées et 40 à 50 cm entre les deux plantes. Au fur et à mesure que la plante grandit, le désherbage et le tassage doivent être effectués. Avec le désherbage, le sol de surface autour de la plante est déchiqueté pour favoriser l'humidité du sol. Après avoir désherbé le sol, nous passons au bourrage. La terre s'accumule autour de chaque plante, formant un montarozzo assurant le développement de la plante et la croissance du système racinaire. Même dans le potager, les pousses cultivées à l'aisselle des feuilles doivent être enlevées. De plus, lorsque la plante atteint 4 ou 5 stades fruitiers, la tige doit être surmontée. Les pousses stériles trouvées dans la partie supérieure de la plante doivent être coupées.

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