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Fertilisation de l'olivier

Fertilisation de l'olivier

Fertilisation de l'olivier

Afin d'exprimer pleinement son potentiel de production et de qualité, l'olivier a certainement besoin d'un apport d'engrais annuel.

Bien que l'olivier soit capable de survivre même plusieurs années sans aucun apport d'engrais, afin de se développer au maximum et d'obtenir des olives excellentes et abondantes, il a besoin chaque année d'un engrais, capable de lui fournir des apports rationnels en minéraux et / ou de bio. Pour faire un programme de fertilisation rationnel, il est nécessaire d'effectuer une analyse chimique et physique du sol avant de planter une oliveraie. Celle-ci doit ensuite être répétée tous les 4 ou 5 ans, en prélevant un ou plusieurs échantillons hautement représentatifs.

Si nous nous référons aux aspects techniques et pratiques de l'administration d'engrais, il peut s'agir de trois types distincts:

- fertilisation végétale ou de base;

- fertilisation agricole;

- la fertilisation de la production.


Fertilisation de la plante ou du fond

Ce type d'intervention a pour but de mettre dans le sol une certaine réserve de ces éléments minéraux à faible mobilité, pour nourrir le futur système racinaire de l'olivier. Cette administration doit être effectuée sur un sol ferme et doit être enterrée avec un labour assez superficiel, effectué après un labour plus profond ou un arrachage en cas de double traitement.

La plupart des terres du pays étant dépourvues de substances organiques, elles sont considérées comme indispensables lors de l'administration d'engrais organique, par l'administration de grandes quantités d'amendements de sol, de préférence du fumier mature. Les matières organiques incorporées à la terre subissent de profondes modifications qui forment un humus stable. Le processus d'humification et le processus de minéralisation du sol rendent les éléments minéraux disponibles pour être absorbés par la plante, lentement et en continu.

Les substances organiques sont les meilleurs nutriments pour les cultures et le meilleur engrais à libération lente.


Fertilisation agricole

L'intervention avec de l'engrais pendant les 3 ou 4 premières années à compter de la plantation a essentiellement pour but de stimuler le développement végétatif et donc d'accélérer la génération à la fois de la couronne et du système racinaire. La dose d'engrais doit dépendre de l'âge de l'olivier et aussi de sa taille: elle doit donc augmenter avec le temps. L'administration d'engrais doit être localisée dans la zone où la couronne est projetée sur le sol, car le développement des racines dans le sens radial est limité. La fertilisation agricole doit donc être uniquement azotée, avec 2 ou 3 administrations par an, de la croissance végétative à la fin du printemps. La dose annuelle pour une jeune plante, pendant les premières années, doit être supérieure ou inférieure à 20 U.F./ha et pas plus. A partir de la troisième ou quatrième année, des doses de 40 U.F./ha peuvent être administrées par an.


Production fertilisante

Ceci est fait lorsque l'olivier a terminé son développement végétatif et qu'une fructification significative commence. Sa fonction est d'induire et de soutenir ce qu'est la production de l'olivier et, en même temps, également de garantir le renouvellement des éléments de son feuillage et de son système racinaire, au fur et à mesure que les rameaux avec les fruits sont éliminés. avec taille. La fertilisation est effectuée en fonction des besoins nutritionnels et en période de plus grand besoin.

La fertilisation doit être pratiquée avec un bon résultat de production, un minimum de déchets et le respect de l'environnement.

L'azote est l'élément fertilisant le plus important pour l'olivier et doit être fourni chaque année. Sa dose annuelle pour une oliveraie doit être divisée en au moins deux fois: 2/3 avant sa reprise végétative et une troisième après la prise.

Si la nouaison est mauvaise, il convient d'éviter une seconde administration, celle du 1/3, afin de ne pas trop stimuler la végétation qui peut donner naissance à des branches stériles qui, dans des conditions normales, sont un gaspillage d'énergie.

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