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Usine de laurier

Usine de laurier

Laurel: caractéristiques générales.

La plante de laurier est typique des zones baignées par la mer Méditerranée. Il peut atteindre environ 10 mètres de hauteur, il se compose d'une tige très sombre et ramifiée à partir de laquelle poussent d'innombrables feuilles vertes ovales et très parfumées. Il appartient au type de plantes dioïques, c'est-à-dire qu'il existe des plantes qui produisent exclusivement des fleurs femelles et d'autres qui produisent exclusivement des fleurs mâles. Les premiers, après la naissance des inflorescences, entre les saisons d'été et d'automne, se transforment en fruits formés par des baies (ne contenant qu'une seule graine chacune) qui deviennent noires au moment de la maturation. Habituellement, cet arbuste est cultivé afin d'utiliser son feuillage en cuisine, dans d'innombrables recettes.


Plante de laurier: culture.

Le laurier est une espèce rustique qui peut être cultivée facilement et ne nécessite pas de soins particuliers. Il peut être planté à la fois dans des endroits semi-ombragés ou ensoleillés et pendant quelques heures par jour, il est bon de l'exposer à la lumière directe du soleil. En effet, il ne nécessite pas de structure particulière du sol, il s'adapte aux sols argileux et graveleux et n'a pas besoin d'être trop profond. Cependant, il est bon de savoir qu'il faut éviter la stagnation de l'eau, en arrosant les jeunes spécimens seulement d'avril à septembre, de manière à faciliter la formation des racines; les arbustes adultes tirent l'eau nécessaire des pluies. Enfin, il est bon de rappeler que le laurier résiste au froid, jusqu'à des températures qui avoisinent - 15 ° C.


Plante de laurier: propagation.

La multiplication des laurus est très simple, en fait, elle peut avoir lieu si vous avez un arbuste femelle, pratiquant la coupe ou utilisant les mêmes drageons produits par la même plante. Si vous avez un laurier qui produit des inflorescences femelles, la pollinisation se fait au moyen d'insectes, d'oiseaux et du vent. Ils pollinisent les fleurs qui se développent plus tard en fruits contenant chacun une graine; il doit être semé pendant la saison d'automne dans un sol humide, frais et abrité, jusqu'à l'arrivée du printemps. Cependant, il est pratique d'utiliser un pot pour le semis, afin de faciliter la plantation ultérieure. La coupe se fait au printemps en coupant la branche de la mère laurus, en enlevant les feuilles basales et en la plantant.


Plante de laurier: plante de laurier: maladies et ravageurs.

La plante de laurier, comparée à de nombreuses autres espèces, est très résistante aux attaques de parasites ou à l'apparition de maladies nuisibles, à l'exception de la cochenille «demi-poivre» (mieux connue sous le nom de Saissetia oleae). C'est un parasite qui ne cause pas la mort des laurus, mais, compte tenu de son caractère infestant, il ruine certaines feuilles des jeunes arbustes, les rendant inutilisables pour la réalisation de recettes culinaires. Le remède pour ce type de coccidis est l'huile blanche. Il doit être utilisé pendant la saison hivernale en le mélangeant avec des insecticides à base de pyrèthre. Les feuilles traitées avec ce produit ne sont pas immédiatement utilisables, il faut donc attendre au moins quelques semaines puis les laver avec beaucoup de soin. Si, en revanche, de petites toiles d'araignées ou un jaunissement des feuilles sont observés, cela signifie que la plante est attaquée par les acariens.


Vidéo: [email protected]: Dans le secret des plantes: Le laurier rose (Octobre 2021).