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Usine de marjolaine

Usine de marjolaine

Origine et utilisations

Origanum Majorana, c'est le terme à base de plantes de la plante. C'est une plante médicinale d'Afrique et d'Asie, où elle est née et pousse également spontanément. La marjolaine, également connue sous le nom de «plante du soleil», semble être un bon présage pour le bonheur de ceux qui se marient. En Italie, il a une croissance annuelle, car il ne résiste pas aux basses températures. Cependant, certaines plantes, en revanche, se conservent plusieurs années en présence d'hivers doux et si elles sont traitées avec les précautions nécessaires. L'espèce est largement utilisée dans la préparation des aliments, où elle est utilisée dans toutes les créations culinaires, et elle est due au goût particulier que l'on retrouve dans les tartes aux légumes, pansotti, vitello tonnato et autres aliments. La marjolaine possède également des propriétés médicales, notamment sédatives et antispasmodiques: l'infusion avec cette plante est principalement indiquée pour les difficultés digestives, les problèmes gastriques et les maux de tête.


Semis de graines

Les semis doivent être effectués au début du printemps, dans l'inséminateur spécial où seront placés la moitié du sable fin et la moitié de la terre, qui seront soigneusement mélangées. Ensuite, sur les graines, délicates et petites, une très fine couche de terre doit être placée. Le lit de semence (mais une boîte à légumes peut aussi convenir) doit être placé à l'ombre avec une température d'environ quinze degrés, en ayant le soin d'y poser le film plastique commun qui est utilisé dans la cuisine, ou un voile. de "non-tissé", qui sera enlevé chaque jour pour humidifier le sol avec un spray et de l'eau à température ambiante. Dans cette étape, il est très important de garder la terre constamment humide, sans se dessécher. Une fois que les plantes ont atteint cinq ou six centimètres de hauteur, elles peuvent ensuite être enterrées, même en pot, en prenant soin de maintenir une distance minimale de quarante centimètres entre l'une et l'autre.


Échouage et floraison de la marjolaine

Pour la mise à la terre de la plante, la période idéale est d'avril à mai. Il est nécessaire de planter la marjolaine dans un sol abrité et ensoleillé, car elle aime le soleil et la chaleur et souffre des basses températures. Il faut l'arroser souvent avec peu d'eau, en se rappelant que lorsque la plante est encore petite ou en fleurs, elle a besoin de plus d'eau. La garniture est donc importante, consistant à enlever les fleurs et les pointes pour que la plante devienne plus robuste et touffue. La floraison a lieu de juillet à septembre, entraînant la perte d'une partie de l'arôme, il est donc conseillé de couper les branches et de les laisser repousser spontanément. L'arôme et les qualités cicatrisantes, préservés par les feuilles fraîches, sont largement dispersés dans les feuilles sèches. Cependant, si vous souhaitez procéder au séchage des feuilles, les grappes doivent être attachées et placées à l'envers dans un endroit sombre et sec, permettant à la déshydratation de se terminer spontanément. Habituellement, il ne nécessite pas d'engrais, mais si nécessaire, un mélange de phosphore, d'azote et de potassium peut être ajouté au sol du compost, disponible dans les magasins spécialisés.


Plante de marjolaine: Élimine les ravageurs et taille la plante

Il peut arriver que des parasites soient présents dans la plante, qui doivent être éliminés avec les mains. Cependant, un remède qui fonctionne est de pulvériser le sol et la plante pendant trois jours consécutifs avec le "macérat d'ail", qui se forme en laissant le bulbe dans un litre d'eau pendant une journée entière. Ou vous pouvez mettre une gousse d'ail dans le sol très près de la plante, ce qui est également utile pour éliminer les parasites. En automne, une taille doit être effectuée avec laquelle les branches doivent être coupées d'au moins dix centimètres, puis en prenant soin d'arroser après la coupe. Pour avoir de bonnes chances qu'il ne se dessèche pas en hiver, vous devez couper les branches près du sol et le protéger du froid en le recouvrant de paille. Avec ce système, il est beaucoup plus facile de repousser le printemps suivant.


Vidéo: Comment Marjolaine a vaincu ses INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES LACTOSE, GLUTEN.. (Octobre 2021).