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Châtaigne

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Châtaigne

Le châtaignier est un arbre à feuilles caduques, répandu dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. Il a une écorce grise, avec des fissures longitudinales dans le tronc, tandis que les branches sont généralement lisses. Plante ornementale à feuilles dentées, elle est connue pour la production de ses fruits comestibles, très courants à l'automne: enveloppés dans un hérisson jusqu'à la maturité finale, on reconnaîtra les châtaignes par la présence de trois fruits dont le central a les deux côtés gonflés, tandis que le châtaignier a un côté gonflé et un plat ou les deux plats. Le châtaignier ne porte pas de fruits avant vingt ans après la plantation, qui a généralement lieu au printemps, tandis que le fruit est récolté, comme mentionné, en automne. Au moment de la maturation, en effet, les boucles s'ouvrent, laissant tomber les châtaignes. Les châtaignes peuvent être ouvertes et abandonnées en battant la plante avec de longs bâtons. Le châtaignier pousse bien, atteignant une hauteur de 30 mètres pour une couronne jusqu'à dix de large, dans les zones à climat humide et tempéré. Il préfère les sols acides et fertiles, alors qu'il ne peut pas pousser dans les sols calcaires. Parmi les techniques de multiplication, celle des drageons ou du greffage peut être utilisée. En ce qui concerne la taille, il faut garder à l'esprit que les plaies de châtaigne guérissent avec une extrême difficulté: laissez donc pousser la plante naturellement, en enlevant simplement les branches sèches.



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