Oignon

L'oignon est l'un des plus anciens légumes utilisés par l'homme, aussi bien en cuisine que comme plantes médicinales. Les oignons poussent au deuxième tour de la rotation, dans un sol moelleux et riche en humus, fertilisé à partir de l'automne précédent. Les oignons aiment les endroits ensoleillés et les sols sans mauvaises herbes: gardez-les cependant propres, en prenant soin de ne pas endommager les oignons. Les temps de semis varient selon les différentes espèces d'oignons: les bulbes, gros comme une cacahuète, sont plantés en avril à une distance de 10 cm sur le rang. Espacer chaque rangée de 20 à 25 cm l'une de l'autre: un seul oignon se développe à partir de chaque bulbe. L'échalote, quant à elle, a des bulbilles plus grosses et doit être semée de façon plus éparse, car un nid de bulbes se développe autour de chaque plante mère. Les deux espèces doivent être plantées en laissant le bulbe émerger pendant un tiers. La graine de l'oignon semeur est répartie sur le sol à partir de la mi-mars, dans des sillons recouverts d'un voile de compost. Après la germination, éclaircissez les plants jusqu'à une distance de 5 à 10 cm. Vous comprendrez que vos oignons sont mûrs lorsque le feuillage jaunit et se penche vers le sol; dans tous les cas, les oignons à semer sont récoltés entre août et septembre, tandis que les bulbes sont plus précoces. Une fois récoltés, laissez sécher les bulbes sur le sol, puis attachez-les en grappes et suspendez-les dans un endroit frais et sec.


Vidéo: Chant de lOignon (Octobre 2021).