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Persil

Persil

Le persil est une plante bisannuelle dont les feuilles peuvent être utilisées en cuisine pour parfumer les soupes et sauces et en général comme condiment pour de nombreux aliments. C'est un légume qui ne craint pas le froid, il peut donc être planté dès mars, dans un endroit humide et mi-ombragé. Le persil préfère les sols humides, riches en nutriments et bien drainés. Les plants seront placés à une distance mutuelle de 10-15 cm. Le persil est une plante qui nécessite une quantité d'eau abondante, donc arrosez fréquemment, surtout pendant les périodes les plus chaudes et les plus sèches. Les feuilles de persil, dont la variété à feuilles lisses est très aromatique et riche en vitamines, sont récoltées toute l'année directement à partir du parterre de fleurs, sachant qu'après la floraison, elle perd sa comestibilité. De plus, le persil contient une substance toxique, l'apiolo, en faible concentration: il est cependant conseillé de le consommer en quantité non excessive.

En hiver, la plante de persil peut être recouverte de brins à feuilles persistantes, de sorte que les feuilles peuvent être récoltées même en hiver.


Vidéo: ТЕСТ ГЕЛЯ ДЛЯ СТИРКИ PERSIL ПРОТИВ НЕПРИЯТНЫХ ЗАПАХОВ. КАК ОТСТИРАЕТ ПЯТНА? ВЫПУСК: 3 (Octobre 2021).