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Des haricots

Des haricots

Des haricots

Le haricot est un légume qui comprend plusieurs variétés, partageant toutes certaines caractéristiques, comme la capacité d'enrichir le sol en azote grâce à des bactéries qui poussent près des racines. Par conséquent, ils sont généralement utilisés plus tard dans la rotation des cultures et ne nécessitent pas de fertilisation particulière. Une première variété est celle des haricots verts nains, qui ne sont plantés en terre qu'après le dernier gel de l'année. La distance entre les rangées est de 50 à 60 cm, tandis que sur chaque rangée une plante est plantée tous les 5 cm. Les fruits sont récoltés à mesure qu'ils mûrissent sur la plante. En ce qui concerne les haricots grimpants, ils ont besoin de plus d'espace et de nourriture que les nains: placez les grilles en bois ou en métal à une distance mutuelle de 50x100 cm, à partir de laquelle des pieds de 3 cm de profondeur seront creusés dans lesquels il sèmera, à partir de fin mai, quand la terre sera assez chaude. La première récolte a lieu après environ 75 jours. Enfin, les haricots, du fait de leur résistance au froid, peuvent être semés dès mars dans des trous de 5 cm de profondeur et espacés de 20-25, alors que la distance entre les rangs sera de 40. Les premières récoltes se font à la fin du mois de mai. et continuer jusqu'en juin.



Vidéo: Recette des Haricots rouges sautés (Octobre 2021).