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Fertilisation organique

Fertilisation organique

Les méthodes de fertilisation organique, d'origine animale ou végétale, ont été utilisées par l'homme exclusivement jusqu'à la synthèse d'engrais chimiques. Si ces derniers permettent des rendements plus élevés lors de la culture, les engrais organiques ont cependant l'avantage de ne pas polluer les aquifères. Le fumier, formé par le fumier liquide et solide des animaux de la ferme, mélangé aux restes de leur litière, est l'un des engrais d'origine organique les plus couramment utilisés pour la fertilisation des plantes. La capacité de fertilisation du fumier est liée à l'apport de nutriments et à l'action des microorganismes qui y sont présents. Pour cette raison, il doit subir un processus de maturation qui dure plusieurs mois et donc sa valeur fertilisante est liée à la durée de maturation. De plus, la chaleur de fermentation stérilisera l'engrais de la graine des mauvaises herbes. Le fumier d'origine équine et ovine est le plus riche, contrairement au fumier de porc; le bovin a au contraire des caractéristiques intermédiaires. Le fumier est obtenu à partir de déjections d'oiseaux mélangées à leur litière et contient principalement de l'azote sous forme d'acide urique. Pour cette raison, le fumier est un engrais à action plutôt rapide, qui est utilisé dans la préparation du sol, en l'enfouissant avec un travail de surface. Il est plus facile à gérer que le fumier de vache car il peut également être séché. Ensuite, il y a le compost, c'est-à-dire les mélanges de fumier avec la terre qui garantissent une moindre volatilisation de l'ammoniac, et les sols au sens strict: ces derniers peuvent provenir du mélange de terre avec des déchets végétaux ou du compostage de résidus de culture. Leur apport en matière nutritive est pratiquement nul et leur fonction principale est celle de conditionneur de sol et de substrat de culture.


Vidéo: تعرف على تفاصيل التسميد العضوي والكمية حسب عمر وحجم الشجرة - Fertilisation - (Octobre 2021).